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餐厅灯光看多了,可是你了解过灯光的色温吗?

文章来源:向日葵视频色版APP_向日葵视频下载_向日葵视频官网  作者:向日葵视频色版APP_向日葵视频下载_向日葵视频官网  发布日期:2020-07-04  浏览次数:89

餐饮照明的色温是光学中用于定义光源颜色的一个物理量。即把某个黑体加热到一个温度,其发射的光的颜色与某个光源所发射的光的颜色相同时,这个黑体加热的温度称之为该光源的颜色温度,简称色温。其单位用“K”(开尔文温度单位)表示。

色温只表示光源的光谱成分,而不表明发光强度。色温高,表示短波成分多一些,偏蓝绿色;色温低,表示长波的成分多一些,偏红黄色。

下图是一幅高低色温对比示意图,以图中白色部分为中间点,橙色方向为低色温显色指数,显色越深色温越低。往蓝色方向为高色温显色指数,显色越深,色温越高。

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如下图的向日葵视频色版APP_向日葵视频下载_向日葵视频官网餐饮照明灯光色温墙,色温能控制餐饮灯光设计的气氛。色温的不同会营造出不同的氛围,比如暖色可以给人营造出温暖浪漫和舒适的氛围,而冷色会让画面呈现出清新或轻快的感觉。

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第一张图色温为冷光,画面显得更加清冷;而第二张图色温为暖光,画面显得更为温暖。

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那么,在餐饮灯光设计中,不同的色温应该使用在什么餐饮空间场所呢?

2500K适合用于面包、烘焙,暖色更能突显出面包的新鲜和香醇味道。

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2600K~2800K适用于西餐厅灯光照明。西餐厅设计需要轻松、宁静的餐饮空间气氛,用低色温创造朦胧、静谧的气氛,使西餐厅灯光更加具有魅力。

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2800K~3000K适用于湘菜馆、川菜馆、火锅店等菜品照明。这样的灯光设计可以给顾客带来视觉与味觉双重享受,增加食物质感,表现食材的真实颜色,激发人们的食欲。

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3000K~3200K~适用于空间、文化的照明。需要用柔和温润的灯光点缀餐饮空间,来吸引顾客驻足和停留。

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3400K~3600K适用于快餐厅照明。柔和、舒适、明亮的光线,调动用餐者的审美心理,让饮食之美与环境之美的得到了统一。

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4000K~4100K适用于水果、蔬菜照明。这样更能体现水果的新鲜。

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